为贯彻落实《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》精神，2月25日，抚顺市纪委监委推动教育系统开展“新春第一课”专题活动。本次活动以“警示教育＋专业培训”双轨并行模式，为全市中小学校食品安全管理人员及相关责任人上了一堂生动的“开年必修课”。

活动伊始，市纪委监委相关部门负责人通报了去年查处的两起校园食品安全典型案例，并对案例进行深刻剖析，指出这些案例暴露出部分地方党委政府、职能部门及学校领导干部在工作中存在整治意识不强、管理失职失责、群众感情淡漠等突出问题，督促全市教育系统要汲取教训、举一反三、以案促治，坚决杜绝此类问题再次发生。同时，要求各相关部门切实扛起食品安全责任，将食品安全工作抓在手中、落到实处。

随后的专业培训环节，四位专家分别围绕食源性疾病防控、校园餐检查出现的问题及文件解读、“食安辽宁”追溯软件应用、校园餐各环节风险点及常见问题等内容进行了详细讲解。培训内容涵盖校园食品安全自查、校外供餐管理、环境卫生和设施设备、食材贮存、餐饮具清洗消毒、有害生物防治、责任落实、关键风险点防控、追溯管理及警示性标识等方面，既有理论高度，又有实践深度，为参训人员提供了切实可行的操作指导。

“这次培训非常及时，既有案例剖析，又有软件操作演示，对我们日常工作的指导意义很强。”市实验小学校长刘巍巍表示。

市纪委监委相关负责人表示，下一步，将持续强化校园食品安全专项监督，通过“室组地”联动监督机制，对整改落实情况开展“回头看”，确保问题整改到位。同时，将以铁的纪律筑牢校园食品安全防线，为全市教育事业高质量发展保驾护航。

此次“新春第一课”活动不仅为全市教育系统敲响了食品安全的警钟，也为进一步提升校园食品安全管理水平奠定了坚实基础。通过警示教育与专业培训相结合，切实增强了相关责任人的责任意识和业务能力，为保障师生“舌尖上的安全”提供了有力支撑。